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周生记本地鸡坊(采荷店)
作者:
孤舟
来源:
美味PK网
点击:
日期:
2006-12-28
联系电话:0571-86099199
联系地址:杭州市江干区采荷路32号
公交线路:乘公交59、44、K304、805、60、864至双菱小区
营业时间:9:00-21:00
信誉推荐:3级
消费价位:人均消费:30
联系网址:
http://mwpk.com
车位信息:暂无车位
特色推荐:暂无推荐
更新日期:2006-12-28
详细介绍:
周生记套餐其特色在于所用的鸡全部来源于放养山林中的富阳占地60亩无污染生态养殖基地。放养鸡的肉质比一般的鸡要鲜美,本鸡喂养采用全天然饲料喂养;主食野菜、杂草、植物种子、昆虫等,副食玉米和麦皮,喝的是山泉,是广大消费者一致公认的绿色食品。 周生记都选用100天到120的本鸡重量约2.8斤左右,因为这个时间养的鸡才能适合用电磁炉的烹煮。用最高功率260度的高温几分钟就可煮透,而且鸡肉不会老。从自己养、自己运输、自己宰杀严格控制一条龙的每道工序,能让每位顾客大胆放心的食用。周生记的鸡一律在1小时内现杀,肉色泽明黄,肉质鲜嫩,精切鸡块加上密制的药膳锅底(里面包括党参、枸杞,红枣、参片等多种中药材)。鲜味营养可深入鸡肉,确保了本鸡的营养、滋补功效。食用时配以特制调味料,立即提升鸡肉的品位,让您享受独到的美味。
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